|
名 称 |
份 量 |
材 料 |
方 法 |
装 饰 |
杯 具 |
| 雪球 Snow Ball |
1-1/2 top |
蛋黄酒 七喜 |
Stir | Cherry | Collins |
| 香槟库乐 Champagne Cooler |
1 1/2 top |
白兰地 君度 香槟酒 |
Stir .build | Lime slice | Collins |
| 汤哥伦 Tom Collins |
1-1/2 3/4 1/4 top |
金酒 柠檬汁 糖水 苏打水 |
Stir | Lime slice | Collins |
| 新加坡司令 Singapore Sling |
1 1/2 3/4 1/4 top |
金酒 樱桃酒 柠檬汁 红糖水 苏打水 |
Sritir | Lemon Cherry |
Collins |
| 飘仙一号 Pimm’s No.1 |
1-1/2 top |
飘仙一号 七喜 |
Stir | Lemon Cucumber |
Collins |
| 长岛冰茶 Long Island Ice Tea |
1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 top |
金酒 朗姆酒 伏特加 君度 特其拉 青宁汁 可乐 白可可1/4 |
Shake | Lemon Cherry |
Collins |
| 银菲斯 Silver Fizz |
1/2 3/4 1pc 1/3 top |
金酒 柠檬汁 蛋清 糖水 苏打水 |
Shake Build |
Long lemon peel |
Collins |
| 茱丽普 Mint Julep |
1-1/2 3 4 1 top |
波本威 青柠片 薄荷叶 白糖包 苏打水 |
Shake Milling |
Mint leaf | Collins |
| 完美曼哈顿 Manhattan Perfect |
1-1/2 1/4 1/4 2dash |
波本威士忌 干威未 甜威未 苦精 |
Stir | Red cherry |
Cocktail |
| 相约曼哈顿 Reudezvous Manhattan |
1-1/2 1/4 1/4 |
波本威士忌 樱桃酒 金巴利 |
Stir | Green cherry |
Cocktail |
| 完美玛加烈达 Prefect Margarita |
1 1/2 1 1/4 |
特其拉 君度 柠檬汁 糖水 |
Blander | Lemon slice Salt |
Cocktail |
| 雪泥玛加烈达 Forzen Margarita |
1 1/2 1 1/4 |
特其拉 君度 柠檬汁 糖水 |
Stir | Lemon slice Salt |
Rock |
| 蓝色玛加烈达 Blue Margarita |
1 1/2 1 1/4 |
特其拉 蓝橙酒 柠檬汁 糖水 |
Shake | Lemon slice Salt |
Cocktail |
| 红磨坊 Moulin Rouge |
1 1/2 1/3 1/3 |
特其拉 杜本内 红糖水 柠檬汁 |
Shake | Red cherry Salt |
Cocktail |
| 香蕉得其利 Banana Daiquiri |
1-1/2 1/2 1pc 1/4 |
白朗姆酒 青柠汁 香蕉 糖水 |
Blender |
Banana slice |
Rock |
| 完美得其利 Perpect Daiquiri |
1 1/2 1 1/4 |
白朗姆 君度 柠檬汁 糖水 |
Shake | Lime slice |
Cocktail |
| 椰林飘香 Pina Colada |
1 1/2 2 2 1 1/3 |
白朗姆酒 椰子酒 菠萝汁 鲜奶 椰浆 糖水 |
Shake | Pineapple | Collins |
| 林宝坚尼 Lamboghini |
1 1 1/2 1/2 1/2 |
森布加 当酒 香蕉酒 咖啡酒 君度 |
Float | Flaming | Brandy Liqueur Cocktail |
| 法拉利 Ferrari |
1/2 1 1/2 1/2 1/2 |
苏格兰威士忌 金万利 椰子酒 金巴利 金酒 |
Float |
Flaming |
Cocktail Brandy Cocktail Liqueur Cocktail |
| 保时捷 Porsche |
1 1 2/3 1/2 1/2 |
当酒 特其拉金 蓝橙酒 苏格兰威士忌 白朗姆酒 |
Float |
Flaming | Brandy Liqueur Cocktail |
| 新时速 New Speed (5glass) |
1/3 1/3 1/3 |
白可可酒 蓝橙酒 百加得 |
151 Float | Flaming |
5 liqueur |
| 莫基托 Mojito |
1 1/2 10pc 3pc top 1sp |
白朗姆酒 椰子酒 薄荷叶 青柠片 苏打水 白糖包 |
Stir | Mint leaf Rum 1-1/2 |
Rock /16oz Rock /22oz |
| 十色彩虹 Rainbow |
1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 1/10 |
红糖水 绿薄荷 黑可可 桃子酒 草莓酒 金巴利 热恋甜酒 蓝橙酒 特其拉金 百加得151 |
Float | Flaming | Liqueur(L) |
| 杰克柠檬 Jack’s Lemonade |
1 1/3 1 top |
杰克丹尼 南方金馥 酸甜汁 七喜 |
Stir | Red cherry Lemon slice |
Collins |
| 坦克仙蒂 Tank Shandy |
1/2 3 1 top |
白兰地 生啤 酸甜汁 干姜水 |
Stir | Orange Ginger slice |
Collins |
| 潜水艇 Submarine \0色：蓝、红、绿 |
1/2g 1/2g 1/2 1/2 |
生啤 |
Build | None Shooter | Collins |
| 蓝月 Blue Moon |
1-1/2 3/4 |
金酒 蓝橙酒 |
Shake |
Orange slice | Cocktail |
| 你我她 you&me&she 共三杯 |
1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 |
伏特加 金巴利 蛋黄酒 青柠汁 蓝橙酒 椰子酒 |
Build | None | 3 liqueur |
| 紫水晶宾治 Violet Crystal Punch |
2 2 top |
朗姆酒 提子汁 香槟酒 |
Stir | Grape Mint |
6Glass 1Bucket |
| 钻石宾治 Diamond Punch |
1 1/2 1/2 1/2 5 top |
金酒 白朗姆酒 特其拉 干味美思 香槟酒 七喜 |
Stir |
Grape |
6Glass 1Bucket |
| 红宝石宾治 Rudy Punch |
1/2 1/2 5 5 1 1/2 top |
白兰地 白朗姆 红酒 香槟酒 青柠汁 糖水 苏打水 |
Stir |
Cherry Mint |
6Glass 1Bucket |
| 绿宝石宾治 Emerald Punch |
2 1 5 top |
绿薄荷 爱尔兰威士忌 香槟酒 苏打水 |
Stir |
Green cherry Mint |
6Glass 1Bucket |
| 蓝宝石宾治 Sappphire Punch |
2 1 1 1 top |
蓝橙酒 特其拉 当酒 西柚汁 七喜 |
Stir |
Orange slice Mint |
6Glass 1Bucket |
| 柠檬树马天尼 Lemon Tree Martini |
1-1/2 1/2 1/3 1/3 |
柠檬味伏特加 干威未 鲜柠檬汁 糖水 |
Shake |
Lemon | Cocktail |
| 朗姆马天尼 Rum Martini |
1-1/2 1/4 1/4 |
白朗姆酒 干威未 苦精 |
Stir | Olive ,twist lime |
Cocktail |
| 干马天尼 DRY MARTINI |
2 1/4 |
金酒 干马天尼 |
STIR | LEMON PEEL OLIVE |
COCKTAIL |
| 美态 Mai Tai |
1/2 1/2 4 1/3 |
白朗姆酒 黑朗姆酒 香橙酒 |
Shake |
Orange curacao on top |
Orange wedge Red cherry Collins |
| 镙丝钻 Screw driver |
1 3 |
伏特加 橙汁 |
Srir | Orange wdge Red cherry |
Old fashioned |
| B-52轰炸机 B-52 |
1/3 1/3 1/3 |
咖啡酒 百利甜 君度 |
Layer Flanming |
Lemon slice | Liquert |
| 环游世界 Around the world |
1-1/2 1/2 1 |
伏特加 绿薄荷 菠萝汁 |
Shake | Green cherry | Champagne coupe |
| 黑俄罗斯 Black Russian |
1-1/2 1/2 |
伏特加 咖啡酒 |
Stir | Old fashioned | |
| 白俄罗斯 White Russian |
1-1/2 1/2 top |
伏特加 咖啡酒 鲜奶 |
Ster |
Old fashioned | |
| 血玛莉 Bloody Mary |
1 4 2dash 1dash |
伏特加 蕃茄汁 辣椒仔 咭汁 胡椒粉/盐 苦精 |
Rim glass with salt Stir well with ice |
Lemon wedge | Old fashioned |
| 青草蜢 Grasshoppet |
1 1/2 1 |
绿薄荷酒 白\0咕酒 淡奶 |
shake | Green cherry | Cocktail |
| 意国迷离 Harver Wallbanger |
1 2 1/4 |
伏特加 橙汁 加利安奴 |
Stir Galliano on top |
Orange wedge Red cherry |
Old fashioned |
| 威士忌酸 Whiskey Sour |
1 3/4 1 |
威士忌 糖浆 柠檬汁 |
shake | Lemon slice | Champagne coupe |
| 古典 Old Fashioned |
1-1/2 2dash 2dash |
波本威 糖浆 苦精 |
Stir |
Orange wedge Red cherry |
Old fashioned |
| 粉红佳人 Pink Lady |
1 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2pc |
金酒 君度 柠檬汁 糖浆 红糖水 蛋清 |
Shake |
Red cherry | Cocktail |
| 天使之吻 Angel’s Kiss |
3/4 1/4 |
咖啡酒 淡奶 |
Layer | Place red cherry on cocktail pick |
Liqueur |
| 1 1 1 1 1 1 1 top 2 1 |
金酒 朗姆酒 伏特加 特其拉 君度 白兰地 威士忌 生啤 黑啤 森布加 |
Stir | Sambuea on top | Beer mug | |
| 外星人 | 子弹杯 | 伏特加30ML 君度10ML 蓝橙10ML 青宁汁20ML 菠萝汁60ML |
摇和法 | ||
| 可乐娜 | 子弹杯 | 伏特加30ML 马里宝10ML 密瓜酒20ML 菠萝汁 60ML |
摇和法 | ||
| B52 | 子弹 杯 |
卡路亚10ML 君度 10ML 百利甜10ML |
漂浮法 | ||
| 性欲沙滩 |
子弹杯 | 伏特加20ML 桃子酒20ML 橙汁30ML 草莓糖浆5ML |
摇和法 | ||
| 梦游 |
子弹杯 | 香蕉利乔30ML 菠萝汁80ML 红塘水10ML 牛奶30ML |
摇和法 |